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煮込みや照り焼きなどレシピのバリエーションが豊富で食べ応えのある鶏の手羽元は、形がころっとしているせいで、火が通っているかやや不安な部位です。 十分加熱したと思っても中がピンク色だったり、血っぽいのが固まっていたりするこ […]

クリスマスやディナーで人気のローストビーフですが、温かくして食べるときと、冷たくして食べるときがあります。 今日は、それぞれにとても合うおすすめの付け合せをご紹介しますので、ローストビーフをより美味しく食べて喜んでもらう […]

ホワイトデーにクッキーを手作りしたい人のために、クックパッドで大人気のクッキーレシピをオーブントースターで実際に作ってみました。 どうやらホワイトデーにクッキーをあげると「友達でいてください」という意味があるそうですが、 […]

今回は、駒沢公園（駒沢オリンピック公園）からアクセスが便利な美味しいランチが食べられるお店を紹介します。 駒沢公園はお花見や紅葉でも有名で、広大な敷地には多くのスポーツ施設や憩いの場が満載で一日中遊べます。 遊んでいると […]

クリスマスにお子さんと一緒にホームパーティーに呼ばれると、何を作っていけばいいのか悩みます。 レシピをネットで調べても、どれも手間も時間もかかりそうで、なかなか決められませんね。 しかも小さい子供がいると、手をかけて料理 […]

カップルでクリスマスを過ごす人は、早め早めでプランをたてて、空いているうちに予約を済ませておきたいものですよね。 今回は、六本木クリスマスイルミネーションの後に行きやすい、六本木周辺のディナーおすすめのお店を紹介します。 […]

みんなが大好きな鶏のから揚げ。 クリスマスやひな祭り、春のお花見でも大活躍ですよね。 子供たちも大人気なからあげですが、 火をしっかり通しつつ「外はかりっと、中はジューシー」に仕上げるにはどうしたらいいのでしょうか？ お […]

美味しいふっくらとした黒豆。買ってきたものもいいですが、どうせなら自分で作って好みの味に仕上げたいですよね。 黒豆は圧力鍋を使うと時短で美味しくできますが、 黒まめ自体が作り方が難しい食材で、ちょっとしたことで思い通りの […]

私はおばあちゃん子だったのですが、祖母がよく作ってくれたお雑煮にはとても執着があり　ｗ 今でも頑張ってその通りに作ろうと努力をするのですが あの当時食べていたあの味にはなかなかできません。 祖母は根っから江戸っ子でしたの […]