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ローストポークがピンク色なのは大丈夫?火が通っているかの見分け方
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ローストポークを作って中がピンク色だと困りますよね。 牛肉と違い、豚肉は完全に火を通して食べたいと思うものですが、火が通っているかいないかはどこで見分けたらいいのでしょうか? 今回はローストポークが焼けたかどうかを見分け […]
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豚肉が臭くて食べられないときの臭いの消し方おすすめ!
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豚肉を買ってきて火を通したら臭かったことはありませんか? 生のときにはさほど気にならないのに、焼き始めたら獣臭さが鼻につくことがあって不思議です。 今回はそのような豚肉を料理するとき、臭いを消して美味しく食べるにはどうし […]